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兰花的形态特点

时间:2019-08-07来源:黄山新闻网

兰属的花分为花萼和花瓣两轮,外轮为花萼、内轮为花瓣。均为3片。兰花中花瓣的一枚特化为唇瓣,雌蕊和雄蕊合生在一蕊上,称为合蕊柱或蕊柱

兰属的花分为花萼和花瓣两轮,外轮为花萼、内轮为花瓣。均为3片。中花瓣的一枚特化为唇瓣,雌蕊和雄蕊合生在一蕊上,称为合蕊柱或蕊柱。是区别兰科与其他科植物的主要特点。

1.花葶和花序----花葶(花莛俗称“花箭”,由假鳞茎基部生出。每假鳞茎上通常只生一枝,有时也有多枝的。每一丛中常常出现多个的花葶,花葶以细而高为佳,矮缩被叶遮挡则不佳。、惠兰若越冬时气温偏高,则开花时花葶不能伸长。花朵按一定顺序生长在花葶主轴之上,叫做花序。兰属植物少数如春兰为单花外,其余为多花。兰属花序都是总状花序。大部分地生兰,如春兰、惠兰、、等的花序都是直立的。一般花序高出于叶束之上,把花朵伸在显著的位置。半附性兰花的花序是倾斜弯曲的,如台兰、虎头兰;而附生兰花花序是下垂的,如冬风兰、硬叶兰等。

2.花的数目和位置----兰属植物的花都属于不整齐花,一般有多朵。但春兰中多为一朵,少数为两朵。在其花的基部有时还看到另一朵末发育的痕迹,可以推断,春兰的一朵是由多朵进化而来。花的数目随不同种兰各有特性。但有时因环境条件不同,个体生长情况不一,其花数也有多有少。花在总状花序上常见的开放次序是:由下面的第二朵首先开放,然后下面第一朵和第三朵开放,再后陆续向上开放。花朵着生姿态十分有趣,花序俯垂的,其唇瓣在下方。单花和花序直立的。花朵在开放时,十房要拉转180°,使靠近花轴的唇瓣随之离开花序转向下方;而花序斜出的,其花朵开放时,其子房只投转90°左右,也正好把唇扭向下方。唇瓣是引诱昆虫传播花粉的主要器官,大而平坦的唇瓣正好是传粉昆虫立足的良好所在,这是兰花在长期生物演化和生存适应顺形成的。唇瓣是高度特化的花瓣。其颜色、斑点在品种评价上占重要地位。通常有异色斑点。如紫点、红点、金点等俗称晕心,或称杂;唇瓣纯一色、无杂点者称为素心,或素花。我国古代对素心颇为推崇,常列为上品。

3.花的形态(1)花萼。兰花的外轮为花萼,由3枚萼片组成,中间的一片为中等片,俗称“主瓣”或“顶瓣”;两侧的为侧萼片,俗称“副瓣”。萼片的形状、颜色、脉纹以及着生姿态是评价花品的重要标志之一,以宽阔、肥厚者为优。一般野生春兰的萼片类似竹叶的长披针形,俗称竹叶瓣。春兰和惠兰中比较好的品种,要求萼片稍向内卷,微起兜而内凹,中萼片向前弯曲,覆盖于蕊柱之上;二侧尊片向相反方向水平伸展。两者之间夹角180°呈“—”字形者“平肩”或“一字肩”;夹角大于180°,则称为“飞肩”或“翘肩”;夹角小于180°者,如鸟类降落之前收翅之姿态,则称为“落肩”。“平肩”算是佳品,“飞肩”视为珍品,而落肩则为一般。“平肩”和“飞肩”显得很有生气。(2)花瓣。兰花的内轮为花瓣,花瓣共3枚。左右两瓣、俗称“捧瓣”、“捧”或称“捧心”(因左右两瓣有时作抱柱头状);下方一枚为唇瓣、俗称为“舌”。兰舌上半部常有3裂,有的种类很明显,如虎头兰;有的种类不甚明显或不裂,如春兰。唇瓣前端的裂片居中的叫中裂片,—一般向下翻卷;后方两侧的裂片叫侧裂片。唇瓣中部的一段称为“唇盘”,中间常有两条突起的裙。捧心就是花瓣尖端起兜的兜瓣型兰花。人们常根癫痫病的最新药物据捧心的形态给以命名。简述于下:

蚕蛾捧——两片花瓣(捧心)向末端肥厚而弯曲的药囊紧靠,恰似一对蛾眉,称为蚕蛾捧,如春兰中宋梅。

观音捧(心)——就是早期两花瓣合拢,形状似神话中观音菩萨的风帽前沿。但在花充分开放后就看不到了,如龙字、春一品等。

猫耳捧(心)——指花瓣近直立,端部起兜处较小而尖,形似猫耳,如蜂巧。

豆壳捧(心)——捧尖端较圆钝,瓣肉厚,有兜状似蚕豆壳一端,如惠兰中的关顶。

蚌壳捧(心)——捧瓣似空蚌壳内凹外隆起。

剪刀捧(心)——捧瓣似剪刀形,如意兰中华字,如大魁荷。

蟹钳捧(心)——背中部隆起。尖端部兜扁。

短圆捧(心)——捧瓣短圆,背部弧形较大。

磬口捧(心)——捧瓣虽无兜状,但瓣之尖缘加厚微有磬口模样。

舌即为唇瓣。以短圆宽大、端正为上品,淡绿白色为好。唇瓣的形状按传统分成下列数种分述于下:

如意舌——如意是古人宫廷之中象征吉祥的玩赏器物,头有点像灵芝形。如意舌是唇瓣紧贴蕊柱,露出中裂片的一小部分,这外露部分假如意的灵芝菌伞边缘,小而扁圆、端正、不卷,如春兰中绿英、惠兰中大一品。

刘海舌——唇瓣与蕊柱不完全靠近,稍稍离开。中裂片露在外面部分似刘海发型前额垂着一撮刘海短发,有点微兜,如宋梅。

大圆舌——唇瓣前朗大而圆,呈半圆状稍向下倾弯,比刘海舌大,如翠一品、宜春仙、荣梅等。

大铺舌——形状比大圆舌稍长,唇瓣中裂片外露部分呈半长椭圆形,下挂呈下拖状,如春兰中的龙字,惠兰中的楼梅、碧莲等。

大卷舌——唇瓣长而向下反卷。常见的都属此类。

大柿子舌——唇瓣形似柿子,大而方圆,如惠兰中大陈字。

龙吞舌——唇瓣较长,几乎与花瓣等长,顶尖部内凹稍呈兜状,基部与蕊柱分离,如惠兰中的程梅、极品等正常开放时所显示。

双舌——有两片唇瓣开裂着生,这是偶而出现的变异,如能将性状固定下来,并年年不变遗传给后代,就是珍品。

尖舌或雀舌——唇瓣中裂片长而尖,外露部分呈三角形,在一般兰花中多见。

萼瓣与花瓣常进化或变异成各种瓣型,如梅瓣、荷瓣、水仙瓣、玉簪瓣、反卷瓣、线型瓣,等等。名贵的兰花花瓣的质地,比一般的花瓣更具有油质、肉质感。有一种建兰名为“鱼鳃”(又称玉枕)的、就因其花瓣具有色的头盖骨的半透明似玉般的质感,花多全12朵,花为水色,入水不见。极具名贵,又称为玉枕。另一种叫“瓜于白”的,其花瓣犹如瓜子仁般地洁白透润。正是由于兰花的冰肌玉质、花期也比一般的花要长些,显出它的高雅可贵。

(3)蕊柱。是雄蕊和雌花柱的合生体,所以又叫做合蕊柱。蕊柱似人的鼻,所以俗称为“鼻”或“鼻头”。蕊柱似素嫩莹洁,一般稍向前弯曲、3枚花药中有两枚已经退化,仅一枚发育而分裂为两对花粉块。花粉块是由花粉粘结而成,有一淡黄色黄色药帽盖住。近蕊柱顶端处有一腔穴、称为“蕊腔”。它是柱头之所在。兰花在授粉时。花粉块只有被传人药腔内与柱头接触才能授粉。传播花粉的昆虫在兰花上采蜜时,先停在唇瓣上。然后用头部顶开蕊柱,将药帽顶落,花粉被粘在昆虫体上;其后飞往别朵花时,在钻比较新治疗癫痫病办法有哪些进花时刚好碰上蕊腔。蕊腔分泌粘质,将花粉块粘下完成授粉。

(4)苞片。苞片俗称“壳”、“苞衣”,每朵花的花梗基部与花轴相连的部位都有一枚苞片,贴抱每一朵花的子房。地生兰类的苞片较长,可达子房长度的l/3—l/2,有的种类如春兰的苞片甚至超过于房的长度。春兰的花芽在秋季形成,第二年春季开花,苞片具有防寒保蕾、保护花芽安全越冬的作用。苞片在品种选择上,也是标准之一。春兰中的梅瓣和水仙瓣型中,花萼上有一个共同的特征,即侧萼片的先端有向前稍卷的兜。凡是有兜的花至花蕾期,在芭片的尖端有一白米粒状的小点,巳苞片色较浓、鲜艳、纹明显。花蕾的先端芭片空一截,即花蕾顶不到头的,可能是有变异的。附生兰类的苞片很短,及子房长度的1/3,常呈三角形。苞片的颜色、脉纹也是鉴别兰花的重要特征。

(5)鞘。花蓉下部的数枚苞片状的膜质物称为鞘,俗称为“兰裙”,足保护花蕾的器官。鞘—般比芭片长且大,它的长短和脉纹颜色都因种类不同而有差异。一般鞘上脉纹清楚,呈白绿色者可能为素心,花色愈浓则鞘色愈深。在意兰中,摹及鞘绿白色的称为绿惠”,呈紫红色的称为“赤惠”。

“春兰”、“惠兰”的花瓣形状与苞叶的特征:通常人们把2月、3月间开花。“茎一花者称为春兰;其初花期在2月下旬,盛花期在3月上旬。而4月开花,一茎数花者称为慧兰;其初花期在4月上句,盛花期在4月下旬。在8月、9月间开花,一茎多花的称为秋兰。在11月、12月间开花,一茎数花者称。特将农历正月新春开花,一茎多花的称报岁兰。现将春兰、蕙兰的花瓣、苞片的变异特征分述于下:

[春兰类]

梅瓣:外三瓣短圆、基部较窄,与的花瓣相似。捧瓣起兜,边向内弯曲。唇瓣舒直不向后卷。如宋梅、皖晶梅、玉梅。

荷瓣:外三瓣较宽阔、肥厚,与荷花的花瓣相似。捧瓣不起兜。唇瓣比其他瓣型宽大。如福田大荷、绿云、大富贵。

水仙瓣:外三瓣比梅瓣狭长,瓣尖端略尖,类似花瓣。捧瓣有兜或轻兜。唇瓣下垂或稍卷。如龙字、汪字、宜春仙。

素心瓣:唇瓣上没有杂色点和斑块,颜色很纯,都称为素心瓣。其唇瓣色泽有绿、白、黄等,以绿色为最佳。唇瓣基部隐显红晕的,称为桃腮素。人们按三瓣和捧瓣的形状,将素心瓣又分为:

草素——外三瓣和捧瓣尖细狭长鹏爪,花品一般,但因其属素唇,仍隙列入细花这行列中。

竹叶素——外三瓣形似竹叶,呈披针形。捧瓣亦狭。三瓣的质地比较薄。如松鹤素、天童素。

荷形素——花属荷瓣型.花瓣典雅素净、比较丰丽,是养兰者爱赏的佳品。如翠荷素。

梅形素——叶三瓣形似梅瓣,捧瓣起兜。

奇瓣:凡外三瓣、捧瓣的下半幅瓣的部位演变成唇瓣形,或花形呈多瓣或缺少,或多唇瓣,均被列为是奇瓣。又可分为:

蝴蝶型——副瓣的下半幅部位演变而成较宽的唇瓣化现象、或捧瓣内侧有唇瓣化现象,统称为蝴蝶。其演变部位上如有红色斑点的,称晕蝴蝶,单色素净的称为蝴蝶素。多瓣型——三瓣发生多瓣化现象,或花形重叠。如和合蝶、四喜蝶、绿方、里蝶等。

多唇型——花形中唇瓣发生多瓣化现象,如两个唇瓣的素蝶莲和多唇绿云等。

[惠兰类]

慧兰类除依据梅瓣、荷瓣、水仙瓣、南宁癫痫病到哪里治好素心瓣、奇瓣五大瓣型区分品种外,还进一步参照苞壳(苞叶)颜色和上面分布的筋纹、沙晕作为区分标准。苞壳上的筋纹。其长短、疏密、平凸不一、颜色也各有不同。各筋纹之间散布着细如尘埃状微点,称为“沙”,密集如浓烟雾状者称为“晕”。苞壳按颜色可分为绿壳、白壳、赤转绿壳、赤壳、水银红壳等。现分述于下:

绿壳类:本类苞壳为绿筋、绿壳。如仙绿、上海梅。

白绿壳类:苞壳基部呈白绿色、渐向上部绿色渐深、苞壳尖部又稍淡。如大一品、韵荷素等。赤转绿壳类:苞壳基部呈微绿色向上渐呈红色,至梢顶又泛出绿中紫晕。如涵碧、荣梅等。

赤壳类:花蕾外层苞壳呈紫红色,其上筋纹稍粗。如关顶、程梅、元字等。

水银红壳类:苞壳基部微白,周身呈淡红色。壳上筋纹色泽比基部稍深。如万顷含翠、叶梅、瑾梅等。

除上述主要类型外,又有深绿、淡青、竹叶青、竹根青、荷花色、深紫壳、猪肝赤壳等。

蕙兰中奇瓣又有下列形式:

扭瓣形——副瓣呈扭曲状。如海鸥。

波瓣形——三瓣似波浪状,而捧瓣波曲在瓣尖似猫耳上翻。如朵云、蛾蜂等。

莲花形——所有花朵聚集成一朵,形似复瓣莲花。如惠莲。

杂样锦——一亭多花中,复合有梅瓣、水仙瓣、荷瓣等形式,亦有尖狭瓣(即不具瓣形的行花)。如杂样锦。

一般如壳薄而软,称“烂衣”,很少有上品花出现;如果壳厚而挺硬,颜色柔糯,也屡有好品种出现;苞壳上沙晕柔和。颜色或白或绿,则以出素心瓣居多。凡具有瓣形的名花,其苞壳上除筋纹细糯、通梢达顶外,还必须有沙晕。

兰花的苔、朱点、鼻和梗的特征:

苔:唇瓣(舌)上常生有绒状物,俗称苔,以匀细色糯为佳,粗而色暗者不佳。颜色以绿色和白色具有闪光者为上品,微黄色较次。粗糙色暗为劣品。

朱点:唇瓣上的红点,俗称朱点,其颜色鲜艳、明快、清楚、分布均匀者为上品。春兰舌上红点:常见有一点、二点、三点或呈元宋状斑的均列为上品。色暗而斑点杂乱的为一般。而惠兰舌上红点与春兰有所不同,是散布的点块,数量多而密集,并且颜色较深,唇瓣又较长大,苔色又浓艳,因而显得艳丽多姿。

鼻:即兰花的蕊柱。如果鼻形粗大(俗称大准头)则将二捧瓣撑开,俗称“开天窗”,显得粗俗、松散,即使外三瓣花形再好,也不能算上品。如鼻小而平整,捧瓣方能拢紧,显得俊俏神气。

梗:即兰花的花葶(花茎、箭)。兰花在开花的叶簇中独树花箭,颜色与叶差异很大,位置也离开叶鞘、颇有一枝独秀之态。花箭渐高,亭亭玉立,含苞待放,玉洁冰清,然后兰瓣日渐舒展,显得娇丽脱俗、庄重而不浮。春兰花茎较短小,一般以粗0.2厘米、高10厘米者为优;如果矮缩于叶丛之中,被遮掩难见,即有碍观赏(短叶中盖荷除外)。惠兰的花梗较粗高,-般以花梗粗0.3厘米、高20厘米为优。夏兰和报岁兰的花梗更粗而高。

惠兰以大花细梗为贵,俗称灯草梗。若小花粗梗,俗称木梗,属下品。花梗以直而圆为好。在春兰中以青干青花为上品,如宋梅、绿英等。蕙兰中花梗白绿如玉,干高花大,如大一品,为惠兰中最受鉴赏的品种之一。赤惠中却以花梗粗直为好,如程梅干粗挺拔,显得壮实。所以花梗虽以细圆为好。但这也是相对而论,只要与花儿童癫痫病治疗多少形、花型相配、仍不失为上品。报岁兰花梗的颜色,据《广群芳谱》记载:“紫梗青花为上,青梗青花次之,紫梗紫花又次之,余不入品。”

兰花花茎的高低除与品种本身特性有关外,还与栽培条件有较大的关系。春兰和惠兰越冬需要经过一段时间较低的温度(0℃z5℃),其花茎在翌年春天到来时才能正常伸展开花、若冬季气温偏高,则开花时花茎不伸长或花蕾枯死在上面。

五、果实与种子

兰花雌蕊受精后,花瓣逐渐凋萎,子房渐渐膨大发育而成果实。大约需6—12个月种果成熟,果皮由黄绿色转为褐色。果实俗称“兰荪”、“兰斗”,属丁开裂频果,长卵圆形。其三棱或六梭、有些种棱不甚明显。果实成熟后由纵向开裂,种子山裂口处弹散而出。果实形状团种类不同而各异,常作鉴别分类的依据:春兰种果较短,一般高约3—4厘米。惠兰较长,且粗壮些。秋兰(建兰)的种果与蕙兰相似。寒兰与报岁兰相似。兰花种子极其纤细微小,细如尘末,一般呈纺锤形,肉眼不易辨清。每一朔果中合有种子数万至数十万以上。由与种细微质轻,容易随风随水传播远方。但在人工栽培中产生的兰花种子不能自行萌发,这是种子内胚胎发育不完全所致。兰花种子内贮藏的养分很少,萌发过程中缺乏营养物质、所以在自然条件下发芽率很低,发芽后幼苗生长也极其缓慢;尤其是盆栽的地生兰,如春兰、惠兰、建兰和墨兰等。这样的种子更难发芽,其种子内没有胚乳。

六、兰花的香气与花蜜

多种兰科植物具有香气,如吞兰之醇香、寒兰之清香、惠兰之浓香,建兰之木樨香等,它们都脚远馥郁,文字已不能尽达其妙。关于兰花之香不少文人雅士、诗人、书画家给予动人的抒写。孔子自叹生不逢时,托辞于兰,曰:“兰当为王者香,今乃与众草为”又曰:“与善入处、如入蕙兰之室,久而不闻其香,则与之俱化。”明代余同麓诗句:“虽无艳色如娇女,自有幽香似佳人。”是以兰香比喻品德。宋朝苏拭诗:“谷深不见兰生处,追逐微风偶得之。”著名画家齐白石有“移人室中须坐久,自闻香气胜群花”之句。兰香清幽、独特,给人以淡远感、深悠感、沁心感,令人感到意味深长;香气似有若无、似远忽近。并带着神奇的色彩。

自然界中很多种花的香味都已能人工合成,如苯莉香、玫瑰香、香、香等已被人们人工化学合成为香精;但兰花香味很复杂,至今尚无法合成。兰花香气,有人认为它具备高尚、幽远、恬雅、温润、蕴藉等品位。所以兰香被誉为国香、天下第—香。朱德问志生前曾为杭州兰圃题写“国香馆”三字。兰花中还有不少种是无香味的,如兔耳兰和台兰等。兰花香气在山上野生时很香,而盆栽后第二年香气就减弱些,可能是兰花放香与日照长短相关。兰花蕊柱药腔内有大量油细胞,可能是芳香散发之源,开花后期香气消失,可能是其中芳香油挥发殆尽。而花被之有香气,可能是由蕊柱芳香油挥发熏染而来。

春兰、蕙兰中白花(素心)的有香气、黄花者次之,叶片边缘光滑者无香,叶缘粗糙或有锯齿者有香。这种说法也只是供参考。

兰花有时能分泌蜜滴,在惠兰与墨兰中更为明显,在开花时,蜜滴丰富而流淌下滴,尝之香甜。蜜滴是由蜜腺所分泌。有些花根本不分泌蜜滴,有些香气浓的兰花,其蜜汁较少,或没有。《群芳谱》中记载,称蜜滴为“兰膏”。兰花的花蜜是其体内的排泄物,是一种引诱昆虫传播花粉的方式。

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